مدیریت کافه و رستوران
چکلیست راهاندازی کافه؛ از ایده، مکان و مجوز تا منو و افتتاحیه
چکلیست قدمبهقدم راهاندازی کافه در ایران: انتخاب ایده و مکان، برآورد هزینه، مجوزها، تجهیزات، تأمینکنندهها، طراحی منو و قیمتگذاری، استخدام، افتتاحیهی آزمایشی و ۹۰ روز اول.
