کمیسیون پلتفرم‌های سفارش آنلاین غذا چقدر است؟
پلتفرم‌هایی مثل اسنپ‌فود و تپسی‌فود از هر سفارش درصدی کمیسیون برمی‌دارند. این درصد در قرارداد هر رستوران و هر دسته فرق می‌کند و گزارش‌های منتشرشده عددهایی حدود ۱۵ تا ۲۵ درصد را نشان می‌دهند (منابع: رستوبازار، مقایسه‌ی اسنپ‌فود و تپسی‌فود، دمساز، آیا همکاری با اسنپ‌فود به‌صرفه است؟). ماشین‌حساب بالا نشان می‌دهد همین درصد در یک ماه و یک سال چه عددی می‌شود.
چرا عدد ماهانه مهم است؟
کمیسیون از مبلغ فروش کم می‌شود، نه از سود. اگر فودکاست یک غذا ۳۵ درصد باشد و ۲۰ درصد هم کمیسیون برود، بیش از نیمی از قیمت غذا پیش از اجاره، حقوق، انرژی و مالیات خرج شده است. برای همین خیلی از رستوران‌ها قیمت غذا در اپ را از قیمت منوی سالن بالاتر می‌گذارند؛ قیمت تمام‌شده‌ی هر آیتم را با ماشین‌حساب قیمت تمام‌شده حساب کن تا بدانی کجا ضرر می‌دهی.
چطور سهم سفارش مستقیم را بیشتر کنیم؟
- QR منو روی جعبه و کیسه‌ی بیرون‌بر: مشتری‌ای که یک بار از اپ سفارش داده، دفعه‌ی بعد مستقیم از منوی خودت سفارش می‌دهد. QR را با ساخت QR کد رایگان بساز.
- کارت وفاداری فقط برای سفارش مستقیم: مهر دهم رایگان یا تخفیف تولد با باشگاه مشتریان.
- قیمت منصفانه‌تر در سفارش مستقیم: بخشی از کمیسیونی که نمی‌دهی را به مشتری برگردان.
- لینک منو در بیو اینستاگرام و گوگل‌مپ: مشتری‌ای که دنبال تو می‌گردد باید اول منوی خودت را ببیند.
راهنمای کامل
قدم‌به‌قدم، با مثال: سفارش آنلاین بدون کمیسیون؛ چطور مشتری‌های اسنپ‌فود را به سفارش مستقیم بیاوریم.
سفارش مستقیم با منوجات
در پلن حرفه‌ای منوجات، مشتری از روی منوی دیجیتال خودت سفارش سر میز یا بیرون‌بر (با ساعت تحویل) ثبت می‌کند و سفارش با صدای زنگ به پنلت می‌رسد. منوجات از سفارش‌ها درصد نمی‌گیرد؛ فقط اشتراک دارد (از ۱۵۰٬۰۰۰ تومان در ماه). جزئیات در سفارش آنلاین از روی میز و بیرون‌بر.
سؤال‌های رایج
کمیسیون اسنپ‌فود چند درصد است؟
درصد کمیسیون در قرارداد هر رستوران و هر دسته فرق می‌کند. گزارش‌های منتشرشده عددهایی حدود ۱۵ تا ۲۵ درصد مبلغ سفارش را نشان می‌دهند. عدد دقیق را از قرارداد یا پنل فروشندگی خودت بردار و در ماشین‌حساب بنویس.
کمیسیون از مبلغ کل سفارش کم می‌شود یا از سود؟
از مبلغ فروش. یعنی اگر فودکاست غذا ۳۵ درصد و کمیسیون ۲۰ درصد باشد، بیش از نیمی از قیمت غذا پیش از اجاره و حقوق رفته است.
تخفیف‌ها را چه کسی می‌دهد؟
بسته به کمپین فرق می‌کند؛ بخشی از تخفیف‌ها را رستوران می‌دهد. سهم خودت از تخفیف را در فیلد «تخفیف به حساب شما» بنویس تا حساب واقعی‌تر شود.
پلتفرم‌های سفارش آنلاین را کنار بگذارم؟
لزوماً نه. این پلتفرم‌ها مشتری تازه می‌آورند. راه عاقلانه این است که مشتری‌هایی که یک بار آمده‌اند، دفعه‌ی بعد مستقیم از منوی خودت سفارش بدهند؛ مثلاً با QR منو روی جعبه‌ی بیرون‌بر و کارت وفاداری.
منوجات برای سفارش مستقیم کمیسیون می‌گیرد؟
نه. در پلن حرفه‌ای، سفارش از روی میز و بیرون‌بر از منوی خودت بدون درصد از فروش است و فقط اشتراک ماهانه یا سالانه دارد. ارسال با پیک را هم خودت هماهنگ می‌کنی.