منوجات

پیش‌غذا؛ همه‌ی مقاله‌ها و راهنماها

مقاله‌ها و راهنماهای منوجات درباره‌ی پیش‌غذا برای کافه‌دارها، رستوران‌دارها و کافه‌گردها.

آموزش آشپزی و قهوه

حمص خانگی که دانه‌دانه نشود؛ رازش در نخود خیلی پخته و آب یخ است

طرز تهیه حمص خانگی با نخود، ارده، آبلیمو و سیر؛ پختن نخود تا وقتی که زیر انگشت له شود، جدا کردن پوست، زدن ارده با آبلیمو و آب یخ برای حمص صاف و کرمی؛ نسخه‌ی بدون ارده، سرو و نگهداری.

⏱ ۹ ساعت و ۱۵ دقیقه · آسان
آموزش آشپزی و قهوه

سالاد اندونزی؛ سالادی که در اندونزی کسی نمی‌شناسد ولی سر هر مهمانی ایرانی هست

طرز تهیه سالاد اندونزی به سبک ایرانی با کلم سفید و قرمز، سیب‌زمینی، کالباس یا مرغ، ذرت، هویج، نخود فرنگی و خیارشور، با سس مایونز و ماست؛ خرد کردن کلم، زمان سس زدن، نسخه‌ی سبک‌تر و تزیین برای مهمانی.

⏱ ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه · آسان
آموزش آشپزی و قهوه

طرز تهیه کیک مرغ (کیک ساندویچی)؛ لایه‌های نان تست، مرغ و سس

کیک مرغ یا کیک ساندویچی برای مهمانی و تولد: لایه‌های نان تست با مایه‌ی مرغ، قارچ و سس، روکش ماست و مایونز، تزئین با سبزیجات؛ مقدار برای ۸ و ۱۲ نفر و نکته‌ی اینکه کیک مرغ آب نیندازد.

⏱ ۴ ساعت و ۱۵ دقیقه · آسان

منوی دیجیتال کافه‌ت رو در یک دقیقه بساز

با یه منوی نمونه‌ی آماده، یا عکس منوی کاغذیت رو بفرست تا منوت از روی عکس ساخته بشه. لینک اختصاصی و QR کد میز هم همون لحظه آماده‌ست.

ساخت منوی رایگان