منوجات
مقاله‌ها و راهنماهای منوجات درباره‌ی شیر برای کافه‌دارها، رستوران‌دارها و کافه‌گردها.
کدام شیر گیاهی برای قهوه بهتر است؟ مقایسه‌ی شیر جو دوسر، بادام، سویا و نارگیل در لاته و کاپوچینو: کف، طعم، بریدن شیر در قهوه و نکته‌های بخار دادن؛ همراه نکته‌های اضافه کردن شیر گیاهی به منوی کافه.
آموزش بخار دادن شیر با نازل بخار اسپرسوساز: انتخاب شیر و پیچر، شیر سرد، مرحله‌ی هوادهی (صدای کاغذ) و مرحله‌ی چرخش، دمای مناسب حدود ۵۵ تا ۶۵ درجه، فوم لاته در برابر کاپوچینو، صاف کردن و براق کردن میکروفوم، شیرهای گیاهی، فوم بدون دستگاه و اشتباه‌های رایج.
با یه منوی نمونه‌ی آماده، یا عکس منوی کاغذیت رو بفرست تا منوت از روی عکس ساخته بشه. لینک اختصاصی و QR کد میز هم همون لحظه آماده‌ست.
