کافه‌ها بیشتر از هر کسب‌وکار دیگری با منوی دیجیتال جور درمی‌آیند: منو کوتاه است، قیمت قهوه زیاد عوض می‌شود، مشتری‌ها جوان‌اند و QR را بی‌دردسر اسکن می‌کنند، و عکس یک لاته‌ی خوش‌رنگ بیشتر از هر توضیحی فروش دارد. در این راهنما قدم‌به‌قدم یک منو دیجیتال رایگان برای کافه می‌سازیم؛ طوری که با همان ۲۰ آیتم پلن رایگان، منوی کامل و حرفه‌ای داشته باشید.
قبل از شروع: ۲۰ آیتم را هوشمندانه بچینید
پلن رایگان منوجات تا ۲۰ آیتم دارد. برای اغلب کافه‌های کوچک و متوسط این عدد کافی است، به شرط این‌که آیتم‌ها را درست انتخاب کنید:
- ۸ تا ۱۰ نوشیدنی گرم: اسپرسو، آمریکانو، کاپوچینو، لاته، موکا و یکی دو نوشیدنی امضای خودتان.
- ۳ تا ۵ نوشیدنی سرد: آیس لاته، آیس آمریکانو، یک شیک یا لیموناد.
- ۳ تا ۵ کیک و دسر: چیزکیک، براونی و کیک روز.
- ۱ تا ۲ آیتم دیگر: چای، دمنوش یا یک اسنک.
نکته‌ی مهم: اندازه‌ها آیتم جدا نیستند. لاته‌ی کوچک و بزرگ را یک آیتم با دو اندازه بگذارید؛ هم منو مرتب‌تر می‌شود و هم از سقف آیتم‌ها صرفه‌جویی می‌کنید. اگر برای انتخاب آیتم‌ها ایده می‌خواهید، لیست آیتم‌های منوی کافه را ببینید.
قدم ۱: ثبت‌نام و ورود آیتم‌ها از روی عکس
در منوجات ثبت‌نام فقط شماره موبایل یا ایمیل می‌خواهد. بعد از ثبت‌نام سه راه دارید:
- منوی نمونه‌ی کافه: یک منوی آماده با آیتم‌های رایج کافه که فقط قیمت‌هایش را عوض می‌کنید.
- عکس منوی کاغذی (اگر این گزینه در پنل‌تان فعال باشد): از منوی فعلی عکس می‌گیرید تا آیتم‌ها و قیمت‌ها خوانده شوند و شما فقط چک می‌کنید.
- از صفر: دسته‌ها و آیتم‌ها را خودتان وارد می‌کنید.
برای بیشتر کافه‌ها منوی نمونه سریع‌ترین راه است: آیتم‌هایی که ندارید را پاک می‌کنید و قیمت‌ها را می‌نویسید.
قدم ۲: دسته‌بندی؛ مشتری باید در ۵ ثانیه پیدا کند
مشتری کافه معمولاً می‌داند چه می‌خواهد. دسته‌بندی خوب کمکش می‌کند زودتر برسد:
| دسته | مثال |
|---|---|
| قهوه‌های گرم | اسپرسو، لاته، کاپوچینو، موکا |
| نوشیدنی‌های سرد | آیس لاته، کلد برو، لیموناد |
| غیر قهوه‌ای | هات چاکلت، ماچا، چای، دمنوش |
| کیک و دسر | چیزکیک، براونی، کیک روز |
بیشتر از ۵ یا ۶ دسته نسازید. ترتیب دسته‌ها را هم بر اساس فروش بچینید؛ پرفروش‌ترین دسته اول.
قدم ۳: قیمت، توضیح کوتاه و عکس
- قیمت را کامل و به تومان بنویسید. اگر آیتمی دو اندازه دارد، قیمت هر اندازه را جدا بزنید.
- توضیح را یک خط نگه دارید: «دبل شات، شیر مخملی» برای لاته کافی است. توضیح‌های بلند خوانده نمی‌شوند.
- عکس برای ۴ یا ۵ آیتم پرفروش کافی است. عکس را در نور روز، از بالا یا با زاویه‌ی ۴۵ درجه بگیرید. یک عکس خوب از امضای کافه‌تان بیشتر از ده عکس معمولی اثر دارد.
قدم ۴: طرح منو و ساعت کاری
در پلن رایگان ۵ طرح آماده دارید. برای کافه، طرح «کافه» گرم و دنج است، «مدرن» مینیمال است و «شب» برای کافه‌هایی که شب‌ها شلوغ‌اند. نمونه‌ی زنده‌ی هر طرح را در صفحه‌ی منو دیجیتال رایگان روی گوشی ببینید.
ساعت کاری هفتگی را هم وارد کنید. منو بالای صفحه نشان می‌دهد «کافه الان باز است» یا «الان بسته است» و کی باز می‌شود. این برای مشتری‌هایی که لینک منو را از اینستاگرام باز می‌کنند خیلی مهم است.
قدم ۵: QR روی میز و لینک در اینستاگرام
منو که آماده شد، دو کار باقی می‌ماند:
- QR میز: QR را چاپ کنید و روی میزها، پیشخوان و ویترین بگذارید. اندازه‌ی مناسب، جنس برچسب و جای درست را در راهنمای چاپ QR کد منو توضیح داده‌ایم.
- لینک منو: لینک اختصاصی منو را در بیو اینستاگرام، پروفایل گوگل‌مپ و استوری‌ها بگذارید. خیلی از مشتری‌ها قبل از آمدن منو و قیمت‌ها را چک می‌کنند.
قیمت‌ها عوض شد؟ یک دقیقه کار دارد
وقتی قیمت شیر یا قهوه بالا رفت، لازم نیست آیتم‌به‌آیتم قیمت‌ها را عوض کنید. با «تغییر گروهی قیمت» همه‌ی قیمت‌ها یا فقط یک دسته را با یک درصد بالا ببرید. منوی روی میزها همان لحظه به‌روز می‌شود؛ بدون چاپ دوباره.
کی سراغ پلن حرفه‌ای برویم؟
پلن رایگان برای شروع کاملاً کافی است. پلن حرفه‌ای وقتی به درد می‌خورد که:
- منو از ۲۰ آیتم بیشتر شد؛
- خواستید مشتری از روی میز سفارش بدهد یا گارسون را صدا بزند؛
- مشتری خارجی دارید و منوی انگلیسی لازم است؛
- کارت وفاداری دیجیتال، هپی‌آور یا گردونه‌ی شانس خواستید.
اگر اشتراک را تمدید نکنید، منو به پلن رایگان برمی‌گردد و چیزی پاک نمی‌شود.
قدم بعدی
یک منو دیجیتال رایگان خوب برای کافه یعنی ۲۰ آیتمِ درست انتخاب‌شده، ۴ یا ۵ دسته‌ی روشن، چند عکس خوب، ساعت کاری و یک QR تمیز روی میز. همه‌ی این‌ها کمتر از یک عصر وقت می‌گیرد.
سؤالات متداول
منو کافی شاپ رایگان چه امکاناتی دارد؟
منو کافی شاپ رایگان منوجات تا ۲۰ آیتم با عکس، قیمت، چند اندازه، لینک اختصاصی و QR میز دارد و محدودیت زمانی ندارد.
