سؤال‌های رایج
تهچین مرغ برای ۴ نفر چقدر خرج دارد؟
با قیمتهای ۲۳ مهر ۱۴۰۵، مواد تهچین مرغ برای ۴ نفر حدود ۶۹۲٬۰۰۰ تومان میشود و نسخهی ارزانش از حدود ۵۹۳٬۰۰۰ تومان؛ زرشک، نمک و ادویه (زردچوبه، فلفل) در این جمع نیامده است.
برای تهچین مرغ چه چیزهایی باید بخرم؟
۵۰۰ گرم برنج ایرانی، ۵۰۰ گرم سینهی مرغ، ۳۰۰ گرم ماست، ۲ عدد تخممرغ، ۰٫۵ گرم زعفران، ۱۲۰ گرم روغن مایع، ۳۰ گرم کره، ۱۰۰ گرم پیاز، بهاضافهی زرشک، نمک و ادویه (زردچوبه، فلفل) (برای ۴ نفر).
دستور پخت تهچین مرغ را از کجا ببینم؟
دستور کامل، مرحله به مرحله، در طرز تهیه تهچین مرغ مجلسی؛ تهدیگ طلایی و ترد، داخل نرم، در فر یا قابلمه آمده است.