ساری، مرکز مازندران، شهر سبزی تازه، برنج، ماهی و کره‌ی محلی است. آشپزی مازندرانی ساده و پرعطر است: باقلا وابیج با سیر و شوید، کئی پلا با کدو حلوایی و ماهی و مرغ شکمپر. این راهنما غذاهای محلی، کافه‌رستوران‌های مشهور و کافههای شهر را معرفی میکند (کجارو، بهترین رستوران‌های ساری، سفرمارکت، کافههای ساری).
غذاهای مازندرانی که باید امتحان کنید
| غذا | چیست |
|---|---|
| باقلا وابیج | باقلا با کره، سیر، تخم‌مرغ و شوید |
| کئی پلا | «کئی» در زبان تبری یعنی کدو حلوایی؛ پلو با کدوی رنده‌شده، گوشت چرخ‌کرده، زیره و کره‌ی محلی |
| کدو پلو | پلوی محلی با کدو |
| ماهی شکمپر و مرغ شکمپر | پر شده با سبزی، سیر و رب انار و پخته در فر یا تابه؛ طرز تهیه مرغ شکمپر |
| سیر انار و نازخاتون | خورش‌ها و پیش‌غذاهای ترش و سبزی‌دار شمالی |
منابع: همشهری آنلاین، غذاهای محلی مازندران و کجارو. برای مقایسه با آشپزی گیلانی، بهترین کافهها و غذاهای رشت را ببینید.
کافه‌رستوران‌های ساری
- کافهرستوران حاج حسن (کیلومتر ۲ جادهی ساری به نکا): به نظر بسیاری از گردشگران و مردم محلی، از بهترین کافه‌رستوران‌های ساری است؛ میرزاقاسمی و چلوگردن پرطرفدارترین غذاهایش‌اند. منابع قیمت‌هایش را کمی بالا دانسته‌اند (کجارو).
- فهرست رستوران‌های شهر، از غذای ایرانی و محلی تا فست‌فود، در سفرمارکت، بهترین رستوران‌های ساری آمده است.
کافههای ساری
- کافه ویونا (خیابان فرهنگ): در یک مجتمع تجاری، با سرو صبحانه؛ کشیدن سیگار در آن ممنوع است (سفرمارکت).
- خیابان فرهنگ و مرکز شهر بیشترین تمرکز کافهها و فست‌فودها را دارند.
برای پیدا کردن کافهها با منو، قیمت و ساعت کاری، کافه‌گردی ساری و کافههای نزدیک من را ببینید.
اطراف ساری
جادهی ساری به سمنان از میان جنگل می‌گذرد و هتل و رستوران‌های جنگلی دارد؛ هتل سالاردره در حدود ۱۲ کیلومتری همین جاده، کافی‌شاپ هم دارد (سفرمارکت). اگر در جاده‌اید: کافهها و رستوران‌های بین راه.
نکته‌های سفر غذایی به ساری
- غذای محلی را ناهار بخورید؛ بیشتر رستوران‌های محلی ظهرها غذای تازه‌تر دارند.
- بهار و پاییز بهترین فصل‌اند؛ تابستان شرجی است.
- برنج و کلوچه‌ی محلی را از فروشگاه‌های معتبر بخرید.
- میانه‌ی قیمت قهوه و غذا را در قیمت قهوه و غذا در شهرها ببینید.
پیدا کردن کافهی مناسب در ساری
| دنبال چه هستید؟ | کجا ببینید |
|---|---|
| همه‌ی کافهها و رستوران‌ها با منو و قیمت | کافه‌گردی ساری |
| کافه و رستوران باز تا دیروقت | کافههای ساری تا دیروقت |
| کافه با وای‌فای برای کار و درس | کافههای وایفایدار ساری |
| نزدیک‌ترین کافه به شما | کافههای نزدیک من |
پیش از رفتن، سه چیز را چک کنید: تاریخ نظرهای اخیر در نقشه (نظرهای قدیمی ممکن است مال مدیریت قبلی باشد)، منو و قیمت به‌روز و ساعت کاری همان روز. برای درس خواندن، نکته‌های کافه برای درس خواندن و برای گشتن چند کافه در یک روز، راهنمای کافه‌گردی را ببینید.
سفرتان ادامه دارد؟ بابل و آمل، گرگان، رشت را هم ببینید.
غذاهای ساری را در خانه بپزید
اگر طعمی از سفر به ساری با شما ماند، دستور کامل این غذاها را با نکته‌ها و اشتباه‌های رایج نوشته‌ایم:
غذاهای معروف بقیه‌ی شهرها در غذاهای معروف شهرهای ایران.
برای کافه‌دارها و رستوران‌دارهای ساری
- یک آیتم محلی در منو: غذا، دسر یا نوشیدنی محلی شما را از کافههای مشابه متمایز میکند و برای مسافرها دلیل آمدن است؛ ایده‌ها در منوی فصلی و آیتم‌های پرفروش منوی کافه.
- گوگل مپ و نظرها: مسافرها کافه و رستوران را از نقشه پیدا می‌کنند؛ عکس، ساعت کاری و لینک منو را کامل کنید (نظرات گوگل مپ کافه).
- منوی QR با قیمت شفاف: مسافر قبل از نشستن قیمت را می‌بیند و با خیال راحت سفارش می‌دهد؛ ساخت منوی دیجیتال رایگان چند دقیقه طول می‌کشد و وقتی منو دست‌کم سه آیتم داشته باشد، در کافه‌گردی ساری هم دیده میشود.
- قیمت را با بازار بسنجید: میانه‌ی قیمت قهوه و غذا را در قیمت قهوه و غذا در شهرها ببینید و قیمت تمام‌شده را با ماشین‌حساب قیمت تمام‌شده حساب کنید.
نزدیک همین‌جا: کافههای بابلسر
سؤالات متداول
غذاهای معروف ساری کداماند؟
باقلا وابیج، کئی پلا، کدو پلو و ماهی و مرغ شکمپر.
بهترین کافهرستوران ساری کدام است؟
کافهرستوران حاج حسن در جادهی ساری به نکا به نظر بسیاری از گردشگران و مردم محلی از بهترینهاست؛ میرزاقاسمی و چلوگردنش معروف است.
کافههای ساری کجا هستند؟
بیشتر در خیابان فرهنگ و مرکز شهر.
کافههای ساری تا چه ساعتی باز هستند؟
ساعت کاری هر کافه فرق میکند و در تعطیلات و ماه رمضان هم عوض میشود؛ کافهها و رستورانهایی که تا دیروقت باز هستند در کافههای ساری تا دیروقت آمدهاند.
کافهی مناسب کار و درس در ساری کجاست؟
کافههای وایفایدار شهر را در کافههای وایفایدار ساری ببینید؛ پیش از نشستن طولانی، از سیاست کافه دربارهی پریز برق و مدت حضور بپرسید.
برای برنامه‌ی سفر
در ساری، یک وعده غذای مازندرانی مثل باقلا وابیج یا کئی پلا بخورید، به کافه‌رستوران‌های جادهی نکا سر بزنید و عصر را در کافههای خیابان فرهنگ بگذرانید. کافهها و رستوران‌های شهر را با منو و قیمت در کافه‌گردی ساری ببینید.
